Венгерские поросята и их рацион питания

венгерская пуховая мангалица поросятаПуховая мангалица или, иначе, венгерская мангалица – венгерская порода шерстяных свиней, известная с далекого 1833 года. Это была первая успешная попытка по скрещиванию диких кабанов и домашних свиней.

Венгерские свиньи имеют средний размер, отличаются крепким костяком, большим животом и короткими ногами. Шерсть у свинок длинная и густая, а зимой даже завивающаяся. Таким свинкам не страшен холод, они могут питаться подножным кормом и они имеют иммунитет к большинству заболеваний, которыми болеют домашние свиньи. Подробно о породе Венгерская Мангалица читайте здесь.

Венгерские мангалы

Мангалы — свинки исключительно сального направления.

длинная шерсть мангалицыПоэтому в период, когда свиноводов Венгрии интересовало разведение только мясных пород, мангалы чуть было не ушли в небытие. Однако с начала 21-го века породой вновь заинтересовались во многих странах, в том числе и в США. Сало этой породы содержит меньше холестерина, а в его состав входит больше питательных полезных веществ. Сало мангалицы быстрее усваивается в организме человека. Именно из сала этой породы изготавливали известный на весь мир венгерский шпик и традиционный элитный хамон.

Длинная шерсть — характерная особенность породы, однако если порода поросят Мангалица содержится в тепле и имеет здоровый рацион, то длинная шерсть может выпасть и останется только короткая. По окрасу шерстяных свиней различают на 4 подвида: белые, чёрные, красные, комбинированные. Самый распространенный подвид — белые свинки с темной шкуркой вокруг глаз и пятачка. Ушки у поросят среднего размера и направлены вперед. Снизу на ухе должно быть пятно диаметром в 3-5 см. Пятно подтверждает о чистокровности породы. К характерным признакам породы также относится темная шкурка вокруг копыт, сосков и с внутренней стороны хвоста.

Продуктивность

поросята разных окрасокВзрослые особи могут весить до 300 кг. Свинки созревают довольно поздно, только к концу первого года жизни. Первый опорос у матки обычно небольшой – 5-7 поросят, но во второй раз и последующие, свиноматка может принести даже до 12 поросят. Венгерские поросята способны быстро набирать вес. При обычном питании на подножном корму, вес в 200кг может быть достигнут к 14 месяцам. При интенсивном откорме ячменем, кукурузой и картофелем, планки в 200кг можно достигнуть уже в первые полгода жизни. При обычном откорме в полгода поросенок весит в среднем 25-40кг. Рекордный вес, который показала Мангалица порода, был зафиксирован в 500кг.

Особенности разведения

Для разведения свинки не требуются какие-то особые условия для содержания. Мангалица не боится холодов и даже зимой может прожить в загоне на открытом воздухе. При самом бедном откорме породы поросят Мангал может показать неплохие результаты прироста. Рацион свинок может состоять из подножного корма: травы, сена, отрубей, желудей, каштанов, картофеля, тыквы, рыбы и пр. Поросятам не требуется большинство прививок благодаря хорошему иммунитету.

Свинки имеют отличную стрессоустойчивость и отличаются спокойным нравом.

Однако для лучшего разведения породы нужно иметь просторный выгул с травостоем. Движение — основное условие правильного развития животного. В открытом доступе должна находиться чистая вода в поилках на выгуле или в свинарнике.

выгул свиней венгерской породыСуществует 3 типа содержания поросят:

  • открытый;
  • закрытый;
  • смешанный.

Закрытый — это обычный тип содержания в помещении в загонах. Открытый — это содержание в вольерах: для содержания на улице требуется регулярно обновляемая подстилка из соломы. На зиму в вольер можно засыпать стог сена, в котором свинки будут прятаться от холода. Смешанный тип содержания предназначен для свиноматок: летом они живут в вольере, зимой — в загоне.

Для профилактики анемии уже на 2-ой день после рождения поросятам прокалывают железосодержащие препараты (фероглюкин). На 4-ый обкусывают клыки, чтобы они не поцарапали соски свиноматки. Если есть паховые грыжи, на второй неделе можно делать кастрацию поросят.

Кормление поросят

Кормление поросят осуществляется по возрасту. До полутора месяцев поросята сосут мать, поэтому основное внимание нужно уделять кормлению матери. Если поросят отнимают от матери заменить её молоко можно сухим или заменителем сухого молока из растительных кормов. Как разводить сухое молоко для поросят можно прочитать в инструкции производителя. Через месяц можно вводить стартовый комбикорм в рацион, в составе которого овощи и подвяленная трава.

венгерская мангалица кормление поросятДо 4 месяцев состав стартового комбикорма примерно такой:

  1. Кукуруза – 30%.
  2. Ячмень – 29%.
  3. Отруби – 10%.
  4. Пшеница – 27%.
  5. Мел – 5%.
  6. Макуха – 3%.
  7. Премикс – 1%.

Доращивание поросят длится до 11-12 недель, а от 4 месяцев необходимость в специальном питании отпадает. В рацион от 2 до 4 раз в день вводится специальный откормочный комбикорм.

Уже от одного месяца породы Венгерская Мангалица продажа поросят возможна.

Подписаться
по RSS
Поделиться
в соц. сетях:
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter
Добавить комментарий

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.