Поросята породы Дюрок и выгодно ли их выращивать?

Занимаясь выращиванием свиней и частники в своих приусадебных хозяйствах и фермеры, специализирующиеся на свиноводстве, как на основном бизнесе преследуют одну и ту же цель – добиваться максимальной продуктивности животных при хороших мясных качествах. Кроме других немаловажных факторов, которые надо учитывать, первоочередным все-таки считается выбор оптимальной породы для выращивания. Одной из популярных пород считаются поросята дюрок, которые позволяют достигать высокого качества мясной продукции.

О происхождении и особенностях породы

Среди прародительниц породы Дюрок был ряд пород свиней красного окраса, которые в разное время в США завезли с собой прибывающие с разных мест иммигранты. Это были и африканские гвинейские аборигенные породы и завезенные позже животные из Португалии и Испании. В результате совместного выращивания и, благодаря в основном произвольному скрещиванию между собой, начало формироваться однотипное стадо красного окраса.

И уже позже селекционеры начали систематическую и целенаправленную селекцию, в результате которой и сформировалась порода дюрок в современном ее виде. Вначале порода имела больше сальное направление, но к концу XIX века в связи с изменениями потребительского спроса характеристики породы адаптировали под мясное направление. В наше время поросята породы дюрок распространились по всему миру, и завоевывают все больше поклонников.

Свиней породы Дюрок селекционеры очень успешно используют для выведения новых гибридов товарного мясного предназначения.

Животные этой замечательной породы отличаются крепким сложением, широким хорошо сформированным туловищем умеренной длины. Спина имеет аркообразный изгиб, ноги довольно высокие, крепкие, с хорошо выполненными окороками. Уши удлиненные и свисают вперед, окрас варьируется от темно-красноватого до золотисто-красного.

По воспроизводительным характеристикам, например, в сравнении с породой ландрас дюрок имеет меньшую плодовитость, но свиноматки имеют спокойный нрав, заботливы и хорошо выкармливают свой приплод. Животные этой породы отличаются скороспелостью, и при хорошем полноценном кормлении могут достигать живой массы 100 кг. за пять с половиной месяцев.

Породу выгодно отличает:

• неприхотливость и выносливость;
• хорошее здоровье и выносливость;
• возможность пастбищного содержания;
• высокая мясная продуктивность;
• стабильно высокое качество мяса, хорошо сформированная туша;
• спокойный нрав.

Принадлежащие к породе дюрки свиньи имеют и недостатки, но их немного – среди главных можно назвать восприимчивость к атрофическому насморку и недостаточная плодовитость. Хотя с породой постоянно ведется племенная работа для улучшения, и селекционерам удается постепенно избавляться от недостатков.

Где лучше приобретать молодняк и как правильно содержать

Несмотря на то, что порода популярна, и широко распространена бывает довольно сложно найти чистокровных производителей. Очень много встречается уже не чистокровных помесей и гибридов, в которых эта порода была использована для улучшения мясных свойств. Поэтому чистую породу дюрок купить можно обратившись в проверенный племенной центр, где смогут гарантировать соответствующее происхождение.

Что касается условий содержания, то каких-то специальных требований по этим животным не предъявляется. Единственное, что надо предусмотреть, так это наличие выгула на свежем воздухе. Свиньи на выгуле себя прекрасно чувствуют, не болеют и обеспечивают хорошие привесы. А если совместить выгул с выпасом, то поросята дюрок отзывы о которых говорят именно о их великолепной приспособленности к пастбищному содержанию, позволяют экономить на кормах.

Для защиты от непогоды можно устроить несложные навесы, а холод животные переносят очень хорошо, и на пастбище могут содержаться с весны и до осени.

Как правильно кормить

Особенностью рационального кормления является то, что порода поросят дюрок предъявляет высокие требования к содержанию белков в рационе. Поэтому при составлении программы кормления этот фактор надо обязательно учитывать, чтобы добиться запланированных привесов. Для финишного откорма допускают молодняк от двухмесячного возраста.

Лучше использовать готовые качественные комбикорма, но при наличии кормовой базы и навыков составления рациона можно использовать и комбинированное кормление, но надо следить за питательностью кормов и содержанием белков. О приготовлении комбикорма в домашних условиях читайте здесь.

Разведение

Свиней данной породы разводить с целью продажи поросят для дальнейшего выращивания не очень выгодно. Связано это с относительно невысокой плодовитостью. Получается, что содержание племенного стада не всегда окупается реализацией поросят.

Например, другие породы могут дать за год от одной свиноматки до 30 поросят, а породы Дюрок дают не более 20-ти приплода. Поэтому и бывает трудно чистопородных дюрок купить поросят для дальнейшего разведения, что фермеры предпочитают их не продавать на сторону, а доращивать у себя. А при полном цикле выращивания – от племенной работы до откорма и реализации готовой мясной продукции эта порода показала свою высокую экономическую привлекательность.